在学院首届科技活动周之际，5月19日，食品系15级化工班在学院录播教师组织了一场别开生面的科普主题班会公开课，班会由付金凤老师主持，邀请了食品系团总支书记张功会和学院科研处李爱红两位老师主讲，传媒系尚彩云老师对班会公开课做了精心的全程录制。

班会第一环节，由张功会老师做了“食品安全在你我身边”主题的报告，一段幽默滑稽的电影剪辑，引发了同学们对于食品安全的关注，通过对街边小吃案例的介绍和十类垃圾食品的讨论，从而加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高食品安全参与意识和责任意识，提高对健康食品的鉴别力，提高食品安全自我保护能力，真正意识到食品安全就在你我身边。

班会第二环节，李爱红老师做了“奥斯本检核表法与案例欣赏”报告，在对创造学之父——亚历克斯·奥斯本做了简要介绍之后，李爱红老师着重介绍了被称为创造技法之母的奥斯本检核表法，联系世界上著名的运用实例做了详细解读，使同学们大开眼界，最后李老师鼓励同学们勇于创新，大胆实践，发挥聪明才智，创造人生价值。

班会之后，同学们感到收获颇多，对于食品安全有了新的认识，对于创新也不再感到很神秘，表示在生活学习中培养科学思维，学科学、用科学。