为切实做好学校食品安全保障工作,11月19日,dafa888娱乐场_bob体育客户端-下载*官网市场监督管理局、经开区市场监督管理局联合检查组深入dafa888娱乐场_bob体育客户端-下载*官网:食堂进行食品安全专项检查工作。后勤服务中心主任顾宏才、副主任陆凤林、餐饮管理科人员及各餐饮企业现场负责人参加陪同检查。
检查过程中,市、区联合检查组深入学校食堂操作间、仓库、就餐区等各个区域,对食堂环境卫生、餐具清洗消毒、食品原材料采购与储存、索证索票及台账、食品加工与食品留样、“互联网+明厨亮灶”、防鼠及“三防”设施设备是否齐全完好等方面进行了全面细致检查指导。
此次检查,检查组对学校食堂的食品安全工作给予了认可,同时对检查出的问题进行了指导并提出了整改意见和要求。后勤服务中心将以此次检查为契机,进一步加大对食堂食品安全监督管理,在检查中不断提升,确保全校师生饮食安全,为学校“双高校”建设提供高质量服务保障。
作者:徐安琪
复审:陆凤林
终审:顾宏才
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