食品系园艺技术专业教师赴黄山参加省“双师”素质培训作者:涂清芳 发布时间:2016-08-08 信息来源:食品与环境工程系
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“2016省培计划/双师”茶艺师职业资格认证培训在黄山职业技术学院开班,从7月18日至7月30日,共历时13天,食品系园艺技术专业教师涂清芳和江生泉参加了此次培训,并圆满完成学习任务。 本次培训安排了茶叶基础、茶叶制作、茶席设计、名茶鉴赏、茶文化旅游、茶与徽州饮食文化等课程,使培训教师的专业知识与专业技能水平得到提高,同时掌握茶艺师基本礼仪规范和各类茶的冲泡技艺,成为具有高素质、高技能,并在茶艺教学实践中发挥示范作用的高等职业院校的“双师型”教师。 在黄山职院的精心安排下,涂清芳、江生泉两位教师在进行茶艺理论学习的基础上,还参观了黄山市检疫局、祁门县茶叶局、谢裕大企业、祥源茶业、祁红庄园、龙山茶场、润一景观生态公司等,收获颇丰,不仅提高了茶艺方面的知识技能水平,还在访茶、识茶、艺茶的过程中,渐渐走进了茶生活,感受了茶文化的博大、领略了茶艺的优雅。 |