2014年全国职业院校农林类技能大赛“植物组织培养”项目于6月15日在江苏农林职业技术学院进行。来自全国各地60支代表队共120名选手参加了高职组“植物组织培养”的母液配制、培养基配制、无菌转接的三个环节比赛。在院领导、教务处及各部门大力支持和配合下，食品系领导精细谋划，指导教师团队姜自红、涂清芳、贾雪晴三位老师耗费了大量的时间和精力，带领参赛学生勤学苦练，最终2012级园艺技术班孟琼琼和王曼莉两同学以规范的现场操作、娴熟的专业技能、稳定的心理素质喜获此次比赛二等奖，为我院和安徽省代表队赢得了荣誉。

    在备战今年职业院校技能大赛过程中，食品系领导高度重视参赛的组织工作，获悉赛事后，成立领导小组，及时组队，确保选拔、集训、参赛等工作的统筹规划，组织实施；在4月12日获得省赛二等奖的基础上进军本次国赛。

 

 

    近年来，食品与环境工程系针对本系实践教学和人才培养的特点，不断强化“以比促练、以赛促训、赛练结合”的技能培养理念，努力把技能竞赛融入到专业人才培养工作中，以技能大赛的考核标准作为学生职业技能鉴定和实践技能考核的依据，不断提高实践教学质量，彰显专业建设特色。此次在国赛上获奖，也进一步彰显了我院“省内一流、国内知名、富有特色”的办学理念。（文/图：食品系 审核：梁建军）

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