2023年4月13日中午12：00食品与环境工程学院谢小花副教授在南阶105教室开展以“食物中毒的预防”为主题的学术讲座。食品与环境工程学院食品专业的同学们参加了此次讲座。讲座中谢老师通过一个个生动的案例向同学们介绍了食物中毒的概念，食物中毒的种类，引起食物中毒的原因，当季高发的食物中毒种类及如何预防此类食物中毒。

此次讲座向同学们普及了日常饮食知识，内容贴近学生生活。同学们兴趣很高，认真聆听，并不时提出问题与老师交流，现场气氛热烈。

整场讲座在同学们的掌声中结束，同学们表示在此次讲座中收获颇丰，希望可以多开展此类活动。

作者：谢小花

审核：孟飞

终审：梁建军